Ada yang tahu lontong balap? Ya, mungkin bagi mereka yang tinggal di Surabaya umumnya mengenal makanan khas Surabaya ini. Makanan berbumbu petis yang terdiri dari lontong, tahu, kecambah, lentho, serta bisa ditambah dengan sate kerang. Makanan ini sangat segar dan menggugah selera makan. Sampai saat ini, lontong balap masih tetap bertahan kehadirannya di masyarakat Surabaya. Masih banyak yang menjual makanan ini, baik melalui gerobak dorong, warung pinggir jalan, maupun rumah makan.